Cara Membuat Ayam Geprek

 Bahan-Bahan

1. 1/4 dada ayam paha
2. 1/4 Tepung terigu
3. 1 bungkus Tepung bumbu saju
4. Bahan sambal :
5. 3 buah cabe keriting
6. 10 buah cabe rawit #menyesuaikan
7. Bawang putih
8. Minyak untuk menumis
9. Garam

Cara Membuat

1. 1

   1.Potong ayam menjadi 4 bagian,cuci sampai bersih ditambah jeruk nipis supaya bau amis    hilang

2.         2.Didihkan air, rebus ayam hingga matang sekitar 15 menit,dan tiriskan

3. 3

   3.Kemudian siapkan wadah untuk membalur ayam dengan bumbu,,ada basah dan kering

4. 4

   4.Setelah itu balurkan ayam ke tepung sebanyak 2 kali pengulangan

5. 5

   5.Siapkan wajan untuk menggoreng ayam dan goreng hingga kuning kecoklatan

6. 6

   6.Sambil menunggu ayam matang ulek sambal yang sudah disiapkan.. goreng sebentar dan ulek jangan lupa tambah gula, garam dan penyedap rasa

7. 7

   7.Setelah ayam matang angkat dan letakkan di piring,kemudian masukkan ke dalam cobek campurkan dengan sambal yang sudah di ulek ayam geprek siap di sajikan..pasti pada suka

8. 8

   Selamat mencoba 😄😄😄